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Tresa Pasta de Aji Amarillo 205 g
Descripción
El ají amarillo es un condimento ligeramente picante que aporta sabor y color a la cocina sudamericana, especialmente en Perú. Aquí te mostramos en qué usarlo y cuáles son sus propiedades.
Algunos usos del ají amarillo son:
- Es la base para preparar la famosa salsa huancaína y la ocopa.
- Se usa para adobos y guisos variados, como el ají de gallina.
- Puedes agregar una cucharadita de pasta de ají amarillo para condimentar el relleno de tus empanadas y quiches.
- Es el ingrediente mágico que da el tono dorado a la causa limeña.
Ventajas y propiedades:
- Su sabor distintivo combina frutalidad, picante y notas florales.
- Gracias a su versatilidad funciona bien con mariscos, carnes y vegetales.
- Aporta beneficios nutricionales gracias a su contenido de vitamina A, vitamina B6, vitamina C, hierro, magnesio y potasio.
- Su color intenso mejora la presentación de tus platos.
